■推奨品のご紹介～乳製品・スイーツ～
登別チーズ ニュービアンカ 【乳白華】（株式会社のぼりべつ酪農館）
地元酪農家が生産した新鮮な生乳を使い、登別の気候・風土・乳質を生かして作られている「登別チーズ」。
クリーミーでとろけるような食感の、深いコクが感じられる濃厚なチーズで、パンやフォンデュ、チーズソースにも最適です。
原材料 ： 生乳（登別・室蘭産）
内容量 ： １００ｇ
販売店 ： のぼりべつ酪農館など
のぼりべつ牛乳 （株式会社 のぼりべつ酪農館）
乳質は道内トップクラス
地元酪農家が生産した生乳だけを詰めた地域限定の牛乳です。衛生的な乳質の生乳を使用しているので、低温殺菌でお届けでき、搾りたてに近いさわやかな味わいが特徴です。
原材料 ： 生乳（登別・室蘭産）
内容量 ： １０００ml
販売店 ： のぼりべつ酪農館、コープさっぽろ市内各店、市内サンクス・セブンイレブンなど
のぼりべつ牛乳プリン （株式会社 のぼりべつ酪農館）
濃厚で贅沢な味わい
地元産の衛生的な生乳をふんだんに使用しました。とてもコクがあり、食感もまったりとした美味しいプリンです。常温で長期保存ができるのも魅力です。
原材料 ： 生乳（登別・室蘭産）
内容量 ： ７８g/個
販売店 ： のぼりべつ酪農館、コープさっぽろ市内各店、市内サンクス・セブンイレブン、など
のぼりべつとろ～りプリン （株式会社 のぼりべつ酪農館）
“口どけとろふわ”の濃厚プリン
地元の「のぼりべつ牛乳」をたっぷり使用したトロトロ食感の絶品スイーツです。プリンの底に入っている香ばしいカラメルが、プリンの甘みと絶妙に絡み合います。
原材料 ： 生乳（登別・室蘭産）など
内容量 ： 95ｇ
販売店 ： のぼりべつ酪農館など
のぼ～る （有限会社 かめや）
登別ブランド推奨品「のぼりべつ牛乳」や北海道産の素材を使って焼き上げ、北海道産のフレッシュな生クリームをふんわりくるんだロールケーキです。「また食べてみたい」をコンセプトに造り上げました。
原材料 ： のぼりべつ牛乳、小麦（北海道産）、
さくら卵（白老産）
内容量 ： 16センチ、400g
販売店 ： かめや各店
湯の香ひょうたん飴（大黒屋民芸店）
登別牛乳カステラ（登別まちづくり株式会社）
登別ブランド推奨品の「のぼりべつ牛乳」と登別産の卵に、特殊な挽き方をした小麦粉「きたほなみ」を合わせ、しっとり、少し重めの質感に焼き上げたカステラ。懐かしい味わいに仕上がっています。
ホルスタインをデザインしたパッケージがかわいいので、おみやげにもおすすめです。
原材料：登別産牛乳・卵、北海道産小麦粉・砂糖
内容量：1斤（約460g）
販売店：かめや各店
究極のマルゲリータ（ＡＳＴＲＡ合同会社）
北海道産チーズや、道産とイタリア産の小麦を独自の配合でブレンドした生地、就労継続支援施設「月とらいおん」で育てた100％登別産のバジルなど、原料と味にこだわった逸品です。
原材料：バジル（登別産）、チーズ（北海道産）、小麦粉（北海道産）
内容量：１枚
販売店：PIZZERIA ASTRA、のぼりべつブランドショップ
手作りバウムクーヘン（株式会社登別グランドホテル）
創業８５年以上の歴史をもつ登別グランドホテルのディナーバイキングで提供されている人気の焼き菓子を、お客さんの要望を受けて土産・贈答用とした商品です。
原材料には、登別ブランド推奨品「のぼりべつ牛乳」や、北海道産の卵や小麦粉を使用しています。
原材料：のぼりべつ牛乳、卵（北海道産）、小麦粉（北海道産）
内容量：200g
販売店：祝いの宿 登別グランドホテル、のぼりべつブランドショップ