ご当地グルメ「登別閻魔やきそば」
北海道産小麦の平麺× ゴマの風味が効いたピリ辛特製ソース× 地場産食材＝登別閻魔やきそば
満を持して登場した登別版ご当地グルメ。平成27 年4 月16 日( 木) から、登別市内飲食店等で提供開始!!
2024 年（令和6 年）3 月末時点で累計提供食数60 万食達成！！
登別閻魔やきそば伝説
～北の湯の国、登別の地にある地獄谷～
そこに住む鬼たちを率いる閻魔様は、お地蔵さまがわがままな人間を懲らしめるときの姿。
普段は優しいお地蔵さまが閻魔様に変わるときは、厳しさの中にも優しさを忘れないように、ピリ辛でも胡麻のコクが残るやきそばを食べるという。
そのやきそばが、「登別閻魔やきそば」である。
閻魔大王からの掟
登別閻魔やきそばを名乗るためには、閻魔大王からの掟を順守しなければならない！
また、掟を順守した上でならば、提供店独自のアレンジを加えることが可能である！
【掟その１】北海道産小麦の平麺を使え
海道産小麦独特のモチモチ感と、タレがうまく絡む平麺のたまらない触感を味わうべし。
【掟その２】閻魔大王指定の秘密のタレを使え
閻魔大王お気に入りの、ゴマの風味が効いたピリ辛のタレを必ず使用すべし。
【掟その３】登別産または登別近郊の食材を使え
登別やその近郊で生産されている食材を使用し、地産地消を心がけるべし
登別閻魔やきそば提供店
登別温泉エリア
登別東エリア
登別中央エリア
登別西エリア
登別閻魔やきそば提供店MAP
登別閻魔やきそばせんべい
登別閻魔やきそばの会と株式会社わかさいも本舗のコラボにより開発された登別のオリジナル商品です。
登別の地域をより一層アピールしています。
登別閻魔やきそばを食べて美味しかったので、お土産にしたい！登別閻魔やきそばは食べれなかったけどせっかくなら味わってみたい！そんな方にお勧めの逸品です。
登別閻魔やきそばの秘密のタレを使用しピリ辛味に仕上げたピリ辛味のせんべいです。
「登別市内のわかさいも本舗各支店」や「登別中央ショッピングセンターアーニス１階 のぼりべつブランドショップ」のほか、わかさいも本舗ショッピングサイトから購入できます
【内容量】 1 袋あたり18ｇ×5 袋
【価 格】 600 円（税抜）
【保 存】 常温可
えんまのなみだ（登別閻魔やきそば用ラー油）
登別まちづくり株式会社と登別閻魔やきそばの提供店である（株）望月製麺所の連携により開発された登別閻魔やきそばにぴったりのラー油です。
ちょっとピリ辛な登別閻魔やきそばにちょい足しすることで、辛さも風味もアップ！登別閻魔やきそば以外にもご使用いただけるので、お土産用にも販売しています。
「登別市内のわかさいも本舗各支店」や「登別中央ショッピングセンターアーニス１階 のぼりべつブランドショップ」のほか、（株）望月製麺所ショッピングサイトから購入できます。
【内容量】 67ｇ
【価 格】 540 円（税込）
【保 存】 常温可
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